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糖对心脏病的危害比脂肪更大‘亚博安全有保障’
作者:亚博网站有保障的 来源:亚博网站有保障的 点击: 发布日期: 2021-09-07 00:31
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脂肪、糖及其盐,究竟哪一个服用多不容易更非常容易而致心脏疾病?依然至今争吵不休。殊不知,上星期新的发布的一些历史时间文本文档说明,美国制糖业曾在上世纪六十年代借款给一些生物学家,让她们消除糖类和心脏疾病中间的联络,并把饱和脂肪引为元凶。 《美国医学会期刊:内科学》杂志期刊9月12日公布发布了一篇毕业论文,告发了美国制糖业上世纪六十年代掏钱串通生物学家操控社会舆论,减弱糖产品与心脑血管疾病中间的关系,并继而将饱和状态脂肪酸引火元凶的丑事。...
本文摘要:脂肪、糖及其盐,究竟哪一个服用多不容易更非常容易而致心脏疾病?依然至今争吵不休。殊不知,上星期新的发布的一些历史时间文本文档说明,美国制糖业曾在上世纪六十年代借款给一些生物学家,让她们消除糖类和心脏疾病中间的联络,并把饱和脂肪引为元凶。 《美国医学会期刊:内科学》杂志期刊9月12日公布发布了一篇毕业论文,告发了美国制糖业上世纪六十年代掏钱串通生物学家操控社会舆论,减弱糖产品与心脑血管疾病中间的关系,并继而将饱和状态脂肪酸引火元凶的丑事。

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脂肪、糖及其盐,究竟哪一个服用多不容易更非常容易而致心脏疾病?依然至今争吵不休。殊不知,上星期新的发布的一些历史时间文本文档说明,美国制糖业曾在上世纪六十年代借款给一些生物学家,让她们消除糖类和心脏疾病中间的联络,并把饱和脂肪引为元凶。

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《美国医学会期刊:内科学》杂志期刊9月12日公布发布了一篇毕业论文,告发了美国制糖业上世纪六十年代掏钱串通生物学家操控社会舆论,减弱糖产品与心脑血管疾病中间的关系,并继而将饱和状态脂肪酸引火元凶的丑事。UCSF医学教授、《美国医学会期刊》公布发布的毕业论文创作者斯坦顿·格兰兹讲到:“她们让有关糖类的争辩在数十年里背驰了路轨”。有文档说明,一个名叫糖业研究慈善基金会的商业服务团队,也就是今日的糖业研究会,在1967年花上中价格——相当于今日的5万美元——聘请三位美国哈佛大学的生物学家公布发布一篇有关糖类、脂肪和心脑血管疾病研究的具体描述文章内容。

具体描述中提及的研究成效由这一糖业团队会典,文章内容公布发布在具有威望的《新英格兰医学杂志》上,竭力消除了糖类和心血管身心健康中间的联络,并将饱和脂肪起着的具有污名化。现如今哈佛大学的这几名生物学家及其与她们协作的糖业管理层均已过世。在其中一名从制糖业那边得到 资产抵制的生物学家是D·马可·赫格斯特,他之后当上财政部营养成分单位的责任人,并在1977年摆脱拟订了美国联邦政府的第一版营养膳食。

做为对《美国医学会期刊》常放文章内容的对于此事,糖业研究会仅有发表声明称作,领域的“全部研究主题活动本不可更加透明色”。即便如此,它依然为得到 领域支助的研究做出申诉书,讲到这种研究在科学研究争辩中充分运用着最重要的信息传递具有。它答复,宽约数十年的研究强调,糖类“在心脏疾病中饰演的人物角色并不特有”。格兰兹博士研究生在表露文章内容中觉得,此项研究往往最重要,是由于五十年来制糖业有意推动着药理学和心脑血管疾病的涉及到研究,而有关糖类和饱和脂肪的较为不良影响现如今仍在争辩。

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数十年来,美国部门管理人民身心健康的官方网组织提议大家提升脂肪的摄入,这导致很多人偏重于售卖低脂肪、高糖高热量的食材。现阶段一些权威专家称作,更是这类食材促长了美国增加体重危機猛增。格兰兹讲到:“制糖业方式十分高超,由于评论性文章,尤其是发布在杂志期刊的评论性文章,通常必须危害这一科学研究争辩的方位。


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